آیا می‌توانم از ویتامین‌ها برای کاهش وزن استفاده کنم؟

کاهش وزن آسان نیست و این را به خوبی می‌دانید. اگر کاهش وزن به سادگی مصرف مکمل‌ها بود، می‌توانستید روی مبل بنشینید و در حالی که مکمل تمام کارها را انجام می‌دهد، فیلم هم تماشا کنید. در واقع، لاغری به این سادگی نیست. با نظرات متخصصان در مورد ویتامین‌ها و کاهش وزن آشنا شوید. در ادامه به این موضوع که آیا می‌توانیم از ویتامین‌ها برای کاهش وزن استفاده کنیم؟ می‌پردازم، پس همراه من بمانید.

هنگام بررسی قفسه‌های مکمل در داروخانه، ممکن است کاهش وزن را به عنوان مزیت بسیاری از محصولات ببینید. برای مثال، برخی افراد ادعا می‌کنند که ویتامین B12، کلسیم، اسیدهای چرب امگا 3 و مکمل‌های چای سبز می‌توانند به کاهش وزن کمک کنند. فواید ادعا شده از "بالا بردن متابولیسم" و "تغییر سوئیچ در بدن" تا "به سلول‌ها برای سوزاندن چربی سیگنال می‌دهند". با این حال، دانشمندان شواهد کمی پیدا کرده‌اند که نشان دهد این موضوع درست است.

مشاهده و خرید محصولات مراقبت از صورت

ویتامین B12

چه آن را به شکل قرص مصرف کنید یا تزریق کنید، انتظار نداشته باشید که مکمل ویتامین B12 متابولیسم شما را افزایش دهد و چربی را بسوزاند. هیچ مدرکی وجود ندارد که نشان دهد باعث کاهش وزن می‌شود. بدن شما برای حمایت از عملکرد اعصاب و سلول‌های خونی و تولید DNA به ویتامین B12 نیاز دارد. برای دریافت دوز روزانه، دفتر مکمل‌های غذایی (ODS) توصیه می‌کند غذاهای حاوی ویتامین B12 را در رژیم غذایی خود بگنجانید.

برای مثال، برای صبحانه غلات سبوس‌دار غنی‌شده، ناهار ساندویچ سالاد تن ماهی و شام فریتاتا با تخم‌مرغ بخورید. جگر گاو و صدف نیز منابع غنی B12 هستند. اگر زیاد مشروبات الکلی مصرف می‌کنید، سابقه کم‌خونی دارید، گیاه‌خوار هستید، جراحی چاقی انجام داده‌اید یا از داروهای خاصی مانند متفورمین استفاده می‌کنید، ممکن است به B12 بیشتری نیاز داشته باشید.

ویتامین D

بدن شما برای جذب کلسیم و قوی نگه داشتن استخوان‌ها به ویتامین D نیاز دارد. اما کارشناسان متقاعد نشده‌اند که این به کاهش وزن کمک می‌کند. مطالعه‌ای در سال 2014 که در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شد، نشان داد که زنان یائسه با اضافه وزن که مکمل‌های ویتامین D مصرف کردند و به سطوح سالم این ماده غذایی دست یافتند، نسبت به زنانی که به این سطوح نرسیدند، وزن بیشتری از دست دادند.

تحقیقات زیادی برای آزمایش این نتایج و یادگیری اینکه چگونه مکمل‌های ویتامین D ممکن است بر سایر افراد دارای اضافه وزن تأثیر بگذارد، مورد نیاز است. ماهی‌های چرب مانند شاه ماهی، ماهی خال‌مخالی و تن نیز دوزهای متوسطی از ویتامین D دارند. بدن شما آن را وقتی که پوستتان را در زیر نور خورشید قرار می‌دهید تولید می‌کند.
پیاده‌روی منظم در اطراف محله برای دریافت نور خورشید و ورزش را نیز باید در نظر گرفت. اما باید بدانید که، قرار گرفتن زیاد در زیر نور خورشید می‌تواند خطر آفتاب‌سوختگی و سرطان پوست را افزایش دهد. زمان خود را در آفتاب کم کنید و حتماً قبل از بیرون رفتن از کرم ضد آفتاب استفاده کنید.

اسیدهای چرب امگا 3

برخی از مطالعات نشان می‌دهند که اسیدهای چرب امگا 3 از کاهش وزن حمایت می‌کنند، اما برای نتیجه‌گیری خیلی زود است. با این وجود، اسیدهای چرب امگا 3 یک مکمل عالی برای رژیم غذایی شما هستند. ماهی قزل‌آلا، ماهی خال‌مخالی، شاه ماهی، قزل‌آلای دریاچه‌ای، ساردین و ماهی تن منابع غنی این ماده مغذی هستند. خوردن این ماهی‌ها چند بار در هفته به عنوان بخشی از برنامه غذایی سالم خود را در نظر بگیرید. به جای سرخ کردن، آن‌ها را کباب کنید.

مشاهده و خرید محصولات مراقبت از بدن

کلسیم

آیا مکمل‌های کلسیم به کاهش وزن کمک می‌کنند؟ بیشتر نشانه‌ها به "نه" اشاره دارند. برخی از طرفداران ادعا می‌کنند که کلسیم تجزیه چربی در سلول‌های شما را افزایش می‌دهد. برخی دیگر پیشنهاد می‌کنند که ممکن است با توانایی بدن در جذب چربی از غذایی که می‌خورید تداخل داشته باشد.
اما با توجه به ODS بیشتر آزمایشات بالینی هیچ ارتباطی بین مصرف کلسیم و کاهش وزن وجود ندارد. بدن شما برای حمایت از سلامت استخوان‌ها، ماهیچه‌ها، اعصاب و عروق خونی به کلسیم نیاز دارد. برای دیدار با ODS هدف روزانه توصیه شده، خوردن غذاهای غنی از کلسیم مانند محصولات لبنی کم‌چرب، سبزیجات با برگ‌های تیره را در نظر بگیرید. این غذاها کم‌چرب اما سرشار از مواد مغذی هستند، که آن‌ها را به راهکاری هوشمندانه برای کاهش وزن تبدیل می‌کند.

چای سبز

چای سبز حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که ممکن است به محافظت از قلب کمک کند. اما با توجه به تحقیق سال 2012 به نظر می‌رسد که پتانسیل کاهش وزن مکمل‌های چای سبز کم و از نظر آماری غیر قابل توجه است. صرف پول برای ویتامین‌ها یا مکمل‌هایی که ادعا می‌کنند به کاهش وزن کمک می‌کنند، معمولاً اندازه کیف پول شما را به جای دور کمرتان کاهش می‌دهد. به جای خرید این محصولات، سرمایه‌گذاری در عضویت در باشگاه، مجموعه‌ای جدید از کفش‌های پیاده‌روی یا مجموعه‌ای از ابزار باغبانی را در نظر بگیرید. باغبانی ورزش خوبی است. شما می‌توانید در حین کاشت، علف‌های هرز و آبیاری یک زمین پر از سبزیجات غنی از مواد مغذی، کالری بسوزانید.